Un dia de sessions amb els millors experts per debatre i analitzar com fer front a les necessitats d’una societat que envelleix ràpidament des dels diferents agents implicats per assegurar una correcta alimentació, un bon estat nutricional i una millora de la qualitat de vida.

Punt de trobada per a la indústria alimentària, agents públics, canal horeca, responsables de salut, gestors sociosanitaris, acadèmics, empreses relacionades, emprenedors, etc., per examinar com treballar conjuntament i conduir la recerca, innovació i desenvolupament de nous productes i serveis.